Lactuca sativa
Foglie tondeggianti leggermente frastagliate dal colore verde brillante e vivace, il lattughino biondo è particolarmente indicato nelle misticanze insieme a rucola, valeriana e spinacino. Il suo sapore dolce e delicato e la foglia leggermente croccante lo rendono adatto anche alle confezioni mono-prodotto. Foglia eretta ed elegante di colore biondo brillante, con margine fogliare frastagliato e ondulato.
